Manzanilla





Características
Nombre común: Manzanilla
Nombre científico: Matricaria chamomilla (también se usa Chamaemelum nobile)
Parte que se usa: Flores
Sabor y aroma: Floral, suave, ligeramente dulce.
¿Qué es?
La manzanilla es una flor muy usada en infusiones por su aroma calmado y su sabor delicado. Es de esas plantas “de casa” que muchas familias preparan cuando quieren algo ligero y reconfortante.
¿Qué aporta al organismo?
La manzanilla contiene compuestos naturales (como flavonoides y aceites aromáticos) que se estudian por su relación con:
- Sensación de calma y relajación 🫶
- Bienestar digestivo después de comer 🍽️
- Confort en garganta y vías respiratorias (por el vapor y el calor de la infusión) 🌬️
Nota: estas son formas de uso tradicional y propiedades estudiadas en general; no sustituye atención médica.
¿Cómo se usa?
- En té/tisana: sola o combinada con frutas y especias.
- Combina bien con: manzana 🍎, canela ✨, jamaica ❤️, cáscara de naranja 🍊, miel 🍯.
- Ideal para: una bebida suave por la tarde/noche o después de comer.
Datos generales
- Su nombre viene del griego khamaimēlon, que significa algo como “manzana de la tierra” (por el aroma parecido a manzana).
- Aparece en textos médicos antiguos: la Asociación Americana de Productos Herbales (AHPA) menciona que se nombra en escritos atribuidos a la tradición hipocrática (siglo V a. C.).
- Se menciona en el Papiro Ebers (un texto médico egipcio fechado alrededor de 1550 a. C.), donde se registra su uso en preparaciones tradicionales.
- A nivel general, hay revisiones modernas que señalan su uso desde hace miles de años en Egipto, Grecia y Roma como planta tradicional.
